画像をダウンロード お茶の入れ方 一人分 153270-お茶の入れ方 一人分
3つの方法 1 茶の量 茶葉によって大きく異なりますし、同じ茶葉でも粗いか細かいかで大きく異なります。 試験的に入れてみて分量を決めるのが理想的です。 一人分250ccの湯に対して入れる茶葉の量を一応目安として書いておきますが、好みや各々の茶葉によって加減してみて下さい。 緑茶 25g、 白茶 2g、 黄茶 25g、 青茶 3g、 紅茶 25〜3g、 黒茶 15〜2g 花茶 2〜3g 2煎茶の淹れ方 〜美味しい淹れ方(3人分)〜 急須にお茶の葉を入れる。葉の量は3人分で大さじ軽く2杯(小さじ軽く4杯)、約7~9gです。 (5人分では、大さじたっぷり2杯、約11~13gです。) ポットのお湯を煎茶用の小振りの湯飲茶碗3碗に8分目(各約60cc・計約180cc)程入れて、お好みに合わせ 一人分濃茶の作り方 1 ひしゃくと茶筅を水かお湯につけておく 茶筅に水分を与えておくと、穂先が柔らかくなり、折れにくくなります。また、ひしゃくも竹製なので急に熱湯に入れるとひび割れたりするので、あらかじめ濡らしておきます。 2 お湯を沸かす お湯は沸かしたてを使います お茶の渡邉園 お茶の入れ方 一人分